市面上的200元电陶炉多为黑男款，外观差，性能参差不齐。本期推荐这款美的电陶炉，颜值与性能兼备，兼容多款炊具。
美的电陶炉2200W大火力
盖德审稿人总结
经过研究比较，我们最终选择了这款美的MC-HW22W3-003（以下统称W3），虽然价格贵了十元，但是设计精致，汉森高强爆——样张面板也是配置的一大亮点。
美的W3热功率2200W，9档温度调节。它适用于玻璃茶壶、砂锅、锡纸盒、烤盘和其他锅具。手动作。 W3的发热原理主要靠热传导。与电磁炉的电磁辐射相比，升温会慢一些。将水煮沸至 100°C 大约需要 5 分钟，但与此同时，它会缓慢冷却。比较适合炖汤、烧烤等场景。
产品体验
外观展示
与市面上常见的电陶炉相比，美的W3的圆弧造型显然更加抢眼。浅粉色机身搭配纯黑色面板，操作旋钮触感细腻，边缘不割手。
面板尺寸
美的W3尺寸约为30*27cm，中间环形加热区直径为20cm，与产品参数无差异。放置不锈钢锅、炒锅、砂锅等大号锅具就足够了。
功能模式
W3的操作面板从左到右有四种模式：定时、煎炸、煲汤、火锅。如果固定功率不能满足烹饪需要，还可以通过大小合适的旋钮调节功率。当它的面板被触摸时，它会停滞大约一秒钟，然后才会做出反应。虽然手感不够灵敏，但也减少了误触的几率。
定时功能最长可设置3小时，煮汤时自动关汤，不用一直守在身边。
电陶炉VS电磁炉
与花盆兼容
电陶炉发热盘中的镍铬丝可直接将电流转化为热能，仅它可以用于可以在明火上使用的锅。我们收集了以下几款锅进行实测，在美的W3上都可以正常使用：
不锈钢锅-烧水
烤盘烤肉 滋滋作响，皮脆肉嫩
锡纸盒——浓郁的蒜香，香辣可口
玻璃茶壶——茶香四溢
砂锅粥-软稠
\ n 在制作食物的过程中，我们同时拍摄了粥和金针菇的热像。可见砂锅内的粥色泽均匀，米饭受热充分。铁盒最高温度可达132.5℃左右。
与电磁炉相比，由于其加热原理是电磁感应，只有铁等磁性材料制成的锅具才能感应加热。砂锅放在面板上，会直接响起警报，不能加热。枪支数据没有明显变化。
升温速度
电陶炉和电磁炉的加热原理不同。我们对美的W3的加热时间进行了对比实验。两者的水体积均为500mL，初始温度为30℃。
然后将水倒入锅中，同时按最大功率开始计时。实测数据显示，美的W3电陶煲烧开500mL水大约需要5分钟，而电磁炉则不到三分钟。由此可见，电磁感应在加热速度上会更有优势。
左边是电陶炉，右边是电磁炉
在测试加热时间的途中，当秒表到达3分钟时，电磁炉和电陶炉的实时热图像呈现出非常明显的对比，美的W3电陶炉面板的温度非常高，热量逐渐向上传递，而电磁炉是通过锅体的涡流感应加热，所以整个锅的温度比较高，但面板更凉爽。
左边是电陶炉，右边是电磁炉
噪音表现
电陶炉和电磁炉产生的噪音分别是多少？从分贝表数据可以看出，两者都是定频排风扇，风扇转速不会随着功能模式的变化而变化。分贝值在60dB(A)左右，日常使用不会影响正常通讯。
从从左到右分别是环境、电陶炉煎、炖、火锅档位噪音
中间是环境噪音，左右是六种电磁炉模式的噪音
面板余温
美的W3启动到2200W时，加热板内的镍铬丝在短短5-6s内迅速升温，面板还可以清晰的看到圆形的红外加热范围，不到一分钟就超过了200℃。 400°C 以上几分钟。
做饭时难免疏忽大意，触摸到暖气区外的面板。我们实测外圈面板温度超过75℃，手靠近可以明显发热，日常使用需要注意。
虽然不宜直接触摸美的W3面板，但隔着空气远距离暖手还是很不错的。有时冬天太冷，也可以当“炉子”用。毕竟2200W的加热功率其实和电加热基本差不多。
美的W3面板余温过高时，数显面板会显示符号“H”，意思是“HOT”，提醒用户面板余温过高，防止烫伤。
五分钟后，美的W3的面板温度依然在200℃左右，远高于电磁炉的56.2℃。煮汤、炖菜等场景。
清洁测试
美的W3电陶锅采用汉森高强度易清洁面板。我们把酱油倒在高温面板上，酱油冷却后已经凝固。这时候，很容易用百洁布擦拭干净，面板就恢复原状了。
翻车现场
需要注意的是，美的W3电陶炉虽然不挑锅，但并不代表所有的锅具都可以放在上面，比如非高硼硅耐热玻璃碗，即使装满也容易碎与水。此外，必须遵守使用规范。用砂锅煮米饭时，锅底要刷油，否则很容易开裂。
玻璃碗和砂锅破碎后，美的W3面板没有留下划痕，也没有渗水，可见这款电陶炉的防水防爆性能还是不错的。
防范措施
1、电陶炉虽然不选锅具，但锅具一定要用耐高温的材料，玻璃器皿最好是高硼硅的。
2、与电磁炉相比，电陶炉升温慢，但降温也慢。更适合炖汤或烧烤。使用后请注意面板的高温。在清洁之前，您应该让它冷却下来。
3、电陶炉关闭后，面板仍然很烫。收汁阶段可提前关闭，利用余温烹调食物，更省电。
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