众所周知,喝牛奶是孕妇补钙的最佳方式之一。牛奶营养价值高,含有丰富的钙质。然而,目前市场上的牛奶种类繁多,有高钙、全脂、低脂、纯牛奶、酸奶等。促进胎儿的生长发育,可以帮助妈妈们改善营养,增强体质。
牛奶富含优质蛋白质。蛋白质是生命之本,是宝宝身体发育所必需的营养素。
但是孕妇的饮食注意事项有很多,那么孕妇喝什么牛奶好呢?羊毛布?下面就让我们一起来看看吧。
1.我可以选择高钙牛奶还是全脂牛奶?
高钙牛奶是在纯牛奶的基础上增加了钙含量,比纯牛奶的钙含量高出15%~20%左右。孕妇喝高钙牛奶的好处:
高钙牛奶营养丰富,易于消化吸收,能提高机体抵抗力,补充各种微量元素、蛋白质等,是孕妇最理想的天然食品。
高钙牛奶含钙丰富,易于消化吸收。孕期适量喝牛奶可以补钙,预防骨质疏松
全脂牛奶含有丰富的抗癌CLA物质,能抵抗多种癌细胞,阻断人体内癌细胞的生长,尤其有助于预防乳腺癌。美国纽约州康奈尔大学研究人员不久前发布的一份研究报告进一步证实,多喝全脂牛奶有助于预防多种癌症。特别是乳脂中含有少量的特殊脂肪酸,可以起到预防血癌、乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的作用。
2、低脂牛奶的营养价值是什么?
有些孕妇认为牛奶脂肪含量高,担心长期喝会发胖,所以会选择低脂牛奶,甚至脱脂牛奶。事实上,牛奶中所含脂肪的比例并不高,每100克牛奶约含3-4克;脱脂牛奶后,其中的脂溶性维生素等营养成分大大减少,所以对大多数人来说对于大多数孕妇来说,营养价值并不高。
牛奶中的脂溶性维生素A和维生素D都隐藏在牛奶的脂肪中。如果去掉脂肪,维生素也会丢失,造成营养流失
3. 鲜奶和酸奶应该选哪个?一?
鲜牛奶因其新鲜、营养成分破坏小,具有很高的营养价值。但由于某些人体内缺乏乳糖酶或乳糖酶活性低下,牛奶中的乳糖在肠道内无法分解,发酵产生大量二氧化碳,导致腹胀、腹泻,称为“乳糖不耐症”。
酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸菌发酵而成。由于凝块小,钙、铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。它还可以刺激肠道蠕动,从而对肠道功能起到双向调节作用。所以对于乳糖不耐受的孕妇来说,酸奶是一个不错的选择。
酸奶不仅保留了原汁原味牛奶的全部营养成分,而且乳酸使蛋白质形成细密的凝乳,提高消化吸收率
最后,在整个孕期,孕妇最好结合纯牛奶和酸奶交替饮用,这样可以让营养更充分。纯牛奶富含钙。孕妇每天喝一两杯即可满足胎儿对钙的需要。酸奶中含有乳酸菌,可以健胃开胃。牛奶和酸奶虽然都不错,但还是建议不要喝太多,尤其是酸奶不要空腹喝,会刺激肠胃。饭后可以喝酸奶和牛奶。
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