养蛋鸡的利润与成本(养蛋鸡的利润与成本核算)

养蛋鸡的利润与成本

一、蛋鸡的产蛋周期

一般是一年,从小鸡出壳养到120天开始见蛋,140天基本就有50%以上的鸡下蛋了。从140天龄算起,加上365天,基本就是500天。 淘汰时间也根据鸡的产蛋率,还有市场情况适当调整,有的400天就淘汰了。1.1 蛋鸡生长分阶段如下: 从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售一般为17个月,

分为两个阶段:

① 前一阶段为生长期,即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期,一般为0~5月,共5个月时间之内;

② 后一阶段为产蛋期,即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期,一般为5~17月,共平均12个月时间。

蛋鸡养户怎么去算利润?去计算成本?

二、蛋鸡养殖成本

蛋鸡的养殖成本,一般包含以下几个方面:

1仔鸡通过调查,我们了解到,近期我市仔鸡价格在3元/只左右。

2.饲料(饲料成本=饲料消耗量×饲料价格)

(1)消耗量。

——生长期(0~5月),平均每只鸡每天消耗饲料约0.17斤,由此推算,每只鸡每月消耗饲料约0.17×30=5.1斤,每只鸡生长期(5个月)消耗饲料约5.1×5=25.5斤;

——产蛋期(5~17月),平均每只鸡每天消耗饲料约0.27斤,由此推算,每只鸡每月消耗饲料约0.27×30=8.1斤,每只鸡产蛋期(12个月)消耗饲料约8.1×12=97.2斤。

生长期和产蛋共消耗饲料约25.5 97.2=122.7斤。

(2)饲料价格 通过调查我们了解到,养殖户从厂家直接购买的饲料价格一般在0.95元/斤左右,部分养殖户自行配制饲料,其价格一般在0.85元/斤左右,由此推算:

购买饲料成本=122.7×0.95=116.565元

自配饲料成本=122.7×0.85=104.295元

2.防疫费。其中:

——生长期(0~5月),调查中我们了解到,在没有大的疫情发生的情况下,生长期5个月每只鸡的防疫费用一般约2元/只左右。

——产蛋期(5~17月),在没有大的疫情发生的情况下,生长期12个月每只鸡的防疫费用一般约1元/只左右。

因此,一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约2+1=3元/只。

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3.总成本合计(未计人工成本)。

在不计人工成本的前提下,蛋鸡养殖总成本=仔鸡+饲料+防疫费+水电费。

——按购买饲料成本计算,总成本=3+116.565+3+0.5=123.065元;

——按自配饲料成本计算,总成本=3+104.295+3+0.5=110.795元。

三、蛋鸡养殖收益

1.鸡蛋收入(蛋价×产蛋量)

通过调查我们了解到,平均每只蛋鸡在一个养殖周期内(17个月)产蛋约300个,而一般鸡蛋约8个1斤,那么一只蛋鸡一个养殖周期产蛋量约300÷8=37.5斤。

2.淘汰鸡收入。

据调查,蛋鸡在17个月后,即产蛋1年后一般都要淘汰出售。今年5月份,淘汰鸡毛重价格在3.7元/斤~4.5元/斤之间,平均4.1元/斤,淘汰鸡平均毛重约为4斤,淘汰鸡平均售价=4.1×4=16

3.总收益合计。

总收益合计=鸡蛋收入+淘汰鸡收入+鸡粪收入。那么,鸡蛋收入=总收益合计-淘汰鸡收入-鸡粪收入。

四、蛋价盈亏平衡点计算

在盈亏平衡时,总成本(未计人工成本)=总收益,那么,盈亏平衡时的鸡蛋收入=鸡蛋盈亏平衡点价格×产蛋量=总收益合计-淘汰鸡收入-鸡粪收入。因此,鸡蛋盈亏平衡点价格=(总收益-淘汰鸡收入-鸡粪收入)÷产蛋量=(总成本-淘汰鸡收入-鸡粪收入)

由上分析可知,养殖户购买饲料时,蛋价盈亏平衡点为2.75元/斤;自配饲料时,蛋价盈亏平衡点为2.43/斤元 。

由此可知,蛋价较盈亏平衡点每高0.1元/斤时,饲养量为5000只的养殖户一年可获得13235元的收入;相反的,如果蛋价较盈亏平衡点低0.1元/斤时,该养殖户会亏损13235元。、

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