大茶杯奶茶店加盟(大茶杯奶茶店加盟费多少钱)

大茶杯奶茶店加盟(大茶杯奶茶店加盟费多少钱)

怎样才可以经营好一家奶茶店?想要加盟奶茶店,需要准备些什么?

怎样才可以经营好一家奶茶店?想要加盟奶茶店,需要准备些什么?

怎样才可以经营好一家奶茶店?想要加盟奶茶店,需要准备些什么?

怎样才可以经营好一家奶茶店?想要加盟奶茶店,需要准备些什么?

回答网友提问:

怎样才可以经营好一家奶茶店?

你都有哪些经营奶茶店的建议可以分享?

答:想要经营好一家奶茶店,首先需要选择一个好的加盟项目,加盟一个信誉良好品质过硬的连锁奶茶店。

在加盟前,要多到其他加盟商的店里做考察,多做市场调研,然后再选择加盟哪家连锁店。

如果选择自主经营,就需要创立自己的品牌,所以要有一个注册商标和响亮的品牌名称,有了品牌才能够进行品牌营销和做大做强。

在奶茶的调制上一定多用心,开店之前最好经过专业培训,反复试制和调适奶茶的口味,通过让自己和身边人多品尝,反复试制以最终确定奶茶的口味——确定了口味,还要给不同的奶茶品种,取一个个好听的名字。

在奶茶饮品的设置上要巧妙用心,加入足够创意,研制出独具特色口味独特的奶茶饮品,以作为店里的拳头产品和网红产品。做奶茶店,也要注重网红效应,利用微博、自媒体和短视频等各种渠道多做宣传。

调试好奶茶的口味,想开店就需要购进相应的设备。如果是连锁加盟,就不需要太过操心,设备、器具和原材料什么的,加盟总部会配备。而自主经营,就要找好设备、器具、易耗品、原材料的进货渠道。只有稳定充足的货源,才能保证奶茶店的持续经营和稳步发展。

随后,确定奶茶店的选址,一般选址在繁华商业步行街,选在人流量大的地方。还可以选在大学城,或大中院校附近(但选址在学校附近,容易受寒暑假的影响)。还可以选择在摩尔商城,也就是大型购物中心开奶茶店,尽量选在滚梯附近,顾客上下楼都可以看到。

租好店面之后,先到工商部门办理营业执照。然后到卫生防疫站,办理人员健康证。再到消防部门和公安局备案,毕竟是商业经营场所,备案登记少不了。

把店租下来之后,就可以着手店面装修。如果连锁加盟,就不要太过费心,加盟总部一般会负责装修。如果自主经营,就要在装修设计上多用心,体现出自己的风格,设计出醒目和美观漂亮的展牌,展牌上各种饮品的品目、价格、容量(大小杯)、冷热饮,一定要标注清楚。

除了设备和饮品之外,还要定制店员服装——服装设计要新颖,有个性和显著特征,可以被顾客轻松识别。定制店员服装,是商业宣传的有效途径,体现出专业素养,也是品牌形象的构成要素。

其实奶茶店的营业面积一般都不大,店面装修也不需要太过复杂。但毕竟是制作和售卖饮品的店铺,所以一定要整洁和干净卫生。店员制作饮品的过程中,也一定要注意操作流程。操作流程干净利落,细节之处多用心。

在各种原材料的储存,设备和器具的使用中,也一定要注意干净卫生。设备和器具要每天定时清洁,晚上闭店之后和早上开店之前,都要做好清洁工作。原材料的保存,一定要注意温度、保质期和贮藏方式,避免因为储藏不当而造成原材料过期和变质。切勿使用任何过期和变质原材料,食品安全无小事。

除了奶茶的制作流程之外,待客、结账、出品、服务的整个流程,都要注意和完善。在开店之前,要反复演练,以达到熟练操作,避免在顾客多时出现手忙脚乱。设置好流程,也可以避免出现失误或顾客逃单。店员入职前,做好岗前培训,以便于熟练掌握操作流程和服务技能。在开业过程中,认真总结经验教训,发现问题及时整改。

设计服务流程,一定要多用心,多注意细节。即便是一根吸管,也可以体现出服务的质量。你看有的奶茶店,店员出品奶茶后,把吸管戳进外带杯——先把吸管的切面端的塑料膜撕开,把吸管戳进杯子后,然后再把吸管上的塑料膜整个拿掉,这样的操作就比较合理,店员的手不会接触到吸管顶端被顾客吸吮的部分——给人的感觉很不错,店员的操作显得很贴心。

在服务流程和工作细节之处多用心,注重服务礼仪,学会使用服务技巧,使用文明礼貌用语,这些都是职业素养的体现。

另外,奶茶店主要是做外带杯,还是设置座位——店内设置座位的话,一定要注意座椅的舒适度。座椅一定要舒服,但也不能太过舒服——太过舒服就容易造成顾客滞留,顾客坐在舒服的座位上不走,直接影响店内的顾客人流量。

奶茶店的整体环境,干净、卫生、清新、新颖、时尚、明快、优雅,无需搞得太过复杂。但干净卫生和整洁,是最为重要的。除了店铺内部环境,外部装修一定要鲜明醒目和清新靓丽,招牌的设计和展牌的制作,一定要多用心。

再有,奶茶外带杯的设计,一定要醒目,印好清晰的店铺LOGO或个性图案。另外,杯体形状、杯子大小和杯盖的设计,都要有创意和个性风格。当顾客拿着外带杯行走在大街小巷,美观醒目能够被轻松识别的外带杯,也是一种变相的广告宣传。

奶茶店最好的广告宣传,还是顾客的口碑。环境要优雅,奶茶要好喝,价钱要公道,饮品要真材实料,服务要细致周到,这些都是经营好一个奶茶店的必备要素。

好了,就写这么多吧。总的来说,就是做好品牌形象设计,注重食品安全,运用口碑营销,完善服务流程——用良好信誉、优质产品和细致的服务,赢得大众的喜爱。

怎样才可以经营好一家奶茶店?想要加盟奶茶店,需要准备些什么?

延伸阅读:

想要加盟奶茶店,需要准备些什么?

本人很喜欢喝奶茶,加上现在奶茶店的发展趋势也很好,打算加盟一家奶茶店,我需要准备些什么吗?

答:想要加盟奶茶店,需要做几项前期准备:

1、租店面,确定奶茶店的选址,场地面积、房租多少,还有水电设施和费用,都要看好和问好;

2、找小工,奶茶店是自己经营,还是雇人来做,一般情况下加盟总部会提供人员的技术培训;

3、找加盟总部,找到正规的加盟总部,谈好加盟费用,做好实地考察;

4、实地考察市场调研,不要只到样板间参观,而是要到实际运营的其他加盟商店铺进行实地考察,看销量流水(多到几家店进行实地考察,避免上当受骗);

5、装修店面,在缴纳加盟费用之后,在加盟总部的指导下进行店面装修和机器设备安装调试;

6、申领执照,营业执照、健康证,公安和消防备案,都要有;

7、开店之前预先演练,各种饮品的制作工艺,待客、收款、提货的整个流程,都需要预先演练;

8、各种用品和原材料的货源供应,一般也都是加盟总部提供,但有些需要自己弄,找好货源和进货渠道,以求满足供应;

9、印制菜单和宣传广告,加盟总部会提供一些广告宣传品,但有些需要自己印制,或手绘展牌;

10、如果想搭配售卖甜品、饮料和零食,要找好进货渠道和供应商;

11、选个好日子,一般都是黄道吉日,开张营业;

12、开个官方微博,或微信公众号,或在朋友圈做推广,或找网络推手做宣传推广。

以上12项,就是加盟奶茶店需要做的前期准备。

加盟有风险,入行需谨慎。一定要在加盟之前,做好实地考察。不要信广告,不要信加盟总部设置的样板间,而是要到其他加盟店进行实地考察。

在加盟之前,一定要做好实地考察,严防上当受骗,不要轻信电视和网络上的广告宣传。

以上12项,排位不分先后,想到就写了。而实际工作中,有些需要多项并举齐头并进。还要有足够资金,固定资产投资,流动资金都要有。

一点个人见解,仅供参考。

以上文字全手打,喜欢请给五星好评。

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接手一家转让的奶茶店,应该注意哪些问题?

答:接手奶茶店,要重新办理营业执照,法人变更必须换新照,工商税务都需要做变更。另外,健康证也要办下来。

接手店铺,主要看前者有无外债,与供应商的货款有无结清,有无其他方面的欠款(水电费等),或未交税款或罚款。水电费在盘店之前,最好让原店主结清。

房租还剩几个月到期,是否能够续租——必须跟房东预先通气,询问是否能续租,房租涨不涨?如果不问清楚,贸然接手就是坑啊,涉及到钱和账目的,一定不能马虎。

还要看奶茶店的位置,以及之前的经营状况,可以查看营业流水——如果位置偏僻,流水不多,那就尽量不要盘店。

奶茶店全套机器设备和各种用品的新旧程度,有无损坏,有无安全隐患,做好细致检查。

还有奶茶店原有的原材料进货渠道,也需要从原店主那里承接下来,最好还是问清楚。

无论接手任何店铺,一定要注意:店铺进销存和钱款账目清晰,水电费结清,没有欠款和负债——涉及到钱的事,切勿马虎。同时跟房东接洽,房租到期是否可以续租,能续多久,租金会不会涨价?一定要问清楚。

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